Можно ли переопределить методы final class?

Чтобы корректно ответить на этот вопрос, важно понять, что именно запрещает final class.

1) Как работает final class

Определение:
final class — это класс, от которого нельзя наследоваться, а значит нельзя переопределять ни один его метод.

final class Config {
    public function get(string $key): mixed {
        // ...
    }
}

Любая попытка сделать так:

class AppConfig extends Config {}

приведёт к фатальной ошибке.

2) Почему методы нельзя переопределить

Переопределение методов возможно только через наследование.
Так как final class запрещает наследование полностью:

• нельзя расширить класс

• нельзя изменить методы

• нельзя “подменить” поведение

3) Отличие от final method

Важно не путать два случая:

• final class — запрещает наследование целиком

• final method — запрещает переопределение конкретного метода

class Base {
    final public function run() {}
}

Здесь класс можно унаследовать, но run() изменить нельзя.

4) Как работать с final class, если нужна гибкость

Обычно применяют альтернативы:

• интерфейсы

• композицию

• обёртки (wrapper / decorator)

class ConfigWrapper {
    public function __construct(private Config $config) {}
}

Краткий вывод

Методы final class переопределить нельзя, потому что сам класс нельзя унаследовать. Если требуется расширяемость — используют интерфейсы или композицию.