Что такое подзапросы и где их применяют?

Примеры подзапросов:

1. В WHERE:

   SELECT * FROM orders 
   WHERE customer_id IN (SELECT id FROM customers WHERE premium = true);

2. В FROM:

   SELECT avg(total) FROM 
   (SELECT sum(amount) as total FROM payments GROUP BY user_id) as sums;

3. Коррелированный:

   SELECT name, (SELECT count(*) FROM orders WHERE user_id = users.id) 
   FROM users;